Recette Cupcakes de Noël
Ces cupcakes donnent un avant goût de Noël, j'ai craqué pour les petites décos à piquer amusantes pour les enfants.
Recette Cupcakes
1h
facile
faible
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Matériel et ustensiles cuisine nécessaires
1. Ingrédients et matériel
Ingrédients :- 100 g de farine
- 70 g de beurre
- 4 œufs
- 140g de sucre semoule
- ½ sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- Du Nutella
Pour le glaçage :
- 220g de sucre glace
- 1 blanc d’oeuf
Matériel et décor :
- caissettes aux motifs de Noël
- minisucres « sapins »
- paillettes de sucre vert
- sujets de Noël à piquer
2. la recette
Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la farine en pluie et le beurre fondu en mélangeant bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Battre les blancs en neige avec le sel. Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange.
Préchauffer le four à 180°. Poser les caissettes sur la plaque du four, les remplir de moitié et ajouter une grosse cuillère de Nutella. Puis recouvrir le Nutella avec le reste de la pâte. Faire cuire pendant 30 min environ. Sortez du four et laissez refroidir.
3. le décor
Préparez un glaçage royal en mélangeant le blanc d’œuf et le sucre glace. Recouvrez chaque petit gâteau de glaçage en utilisant une spatule. Piquez les sujets de Noël au sommet et saupoudrez avec les paillettes de sucre vert. Placez les minisucres « sapins » tout autour.
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