Cupcake

Cupcake, cupcakes...mais d'où sortent-ils au juste ces adorables petits gâteaux ? Recouverts d'un glaçage façon chantilly, d'un nappage ou "topping" plat, agrémentés de sucres déco ou d'une bougie, on les voient partout dans les magazines, les séries télé, en déco sur les vêtements, serviettes de table...C'est la folie des cupcakes et nous on adore ! Venus tout droit des Etats-Unis, les cupcakes séduisent aussi bien les petits que les grands, ils sont très faciles à réaliser et l'étape de la décoration est un pur moment de plaisir !

Caissettes pour cupcakes, caissettes en silicone, moule pour cupcake, colorant alimentaire, poche à douille pour glaçage, kit pour cupcakes, paillettes de sucre, perles de sucre, stylo gel alimentaire... Cuisine Ludique a sélectionné toute la panoplie pour confectionner et décorer ces merveilleux petits gâteaux !

Dans la rubrique Recette de cuisine vous trouverez toutes les astuces pour réaliser la pâte à cupcake et décorer des cupcakes. Le décor pour cupcakes est le plus souvent composé d'un glaçage. Nous proposons plusieurs recettes comme celle du glaçage version cupcake américain avec un glaçage au beurre mais aussi différentes variantes avec des recettes de cupcakes plus légers. Nous vous encourageons à déposer vos photos de cupcakes dans la rubrique Photos culinaires pour partager un grand moment entre cupcakes-maniaques ! Allez tous à vos caissettes!