FACE Dessert glacé pâte d'amande, meringue italienne... - Cuisiner FACE Dessert glacé pâte d'amande, meringue italienne...

lorenzo a écrit :

Très jolie gateau lequel à du demander beaucoup de temps beaucoup de patience ; très belle finition, on en mangerait ! ;-)

jocelyne joyau a écrit :

miammiam!!!!qu'il est appétissant!!merci pour cette mise en appetit

Khivet a écrit :

Quel boulot ! Combien de temps cela t'as t-il pris ? Moi je dis, ça cartonne !

Airelle a écrit :

J'en veux ...sinon je pique une colère et vais être obligée de m'extérioriser sur Creavea.... Au passage, je ne connaissais pas ce site (issu de Creavea je suppose ?). Brava pour cette ré-création !!!

mistral a écrit :

Cette création est originale et de surcroit semble très gouteuse !

QuinqueStela a écrit :

Une étoile est née. Et la gastronomie née d'un morceau de mammouth braisé par les premiers hommes voit encore et toujours apparaître de nouveaux concepts même aujourd'hui et en particulier sortant tout droit de l'imagination farfelue quoique efficace de Océane. Sa création est tout simplement unique mais Ô combien bien pensée ; ce juste mariage d'un nombre impressionnant de produits rarement rencontré dans un seul dessert, il fallait oser, il fallait être en parfaite osmose entre son imagination, ses produits et ses outils pour réussir finalement un mariage parfait entre texture et saveur. Et quelle adresse dans le maniement de l'outil, un visage féminin à en croquer de plaisir, aux petits airs des années 1930 de la belle époque et débordant de vie. Bref n'essayer pas d'y goûter ! Dévorez-le des yeux et Dégustez à la petite cuillère en créant de multiples combinaisons ... Et là vous vous direz finalement... Il en reste ? QuinqueStela, Critique Gastronome en herbe.

satanas a écrit :

Original, créatif, j'aime !!!