Colorants alimentaires
Le colorant alimentaire est le petit plus souvent indispensable pour donner un coup d'éclat aux pâtisseries ou pour accentuer le côté ludique d'un gâteau.
Les colorants naturels en poudre ou les colorants liquides s'utilisent pour colorer cupcakes, macarons, meringues, pâte à sucre, pâte d'amande, glaçages...Le colorant alimentaire peut aussi rendre ludique une préparation salée et pourquoi pas amuser les plus petits en colorant des pâtes en bleu qui seront servies au restaurant des Schtroumpfs ?
Le colorant alimentaire permet de créer et d'inventer un univers ludique pour les repas de fêtes et goûters d'anniversaire.
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